2023年8月2日
こんにちは、スタッフの本間です(・ω・)ノ
今年は毎日暑くてどうしてしまったのでしょうか💦
皆さまも熱中症にはくれぐれもご注意ください！
さて、夏のこの時期になると
スーパーのお魚コーナーにとうなぎが並び
食欲をおおいにソソります🤤
しかし最近は中国産でも、なかなかのお値段．．．
国産うなぎは．．．びっくりです(ﾟдﾟ)！
そう易々とは手が伸びませんね（笑）
とりあえず、今日はスルーだ((((｡’ㅂ’)ﾄｺﾄｺ
と、足早にやり過ごした先に待っていたのは．．．
近海のうるめいわし🐟×３
大きくて食べ応えがありそうです(^^♪
庶民の味方です👏
塩焼きや生姜煮、梅煮もよさそうですが．．．
ヨシ！今日はこれで蒲焼丼をつくろう😤
どうしても蒲焼から離れられなかったー(笑)
というわけで、うるめいわしの蒲焼丼完成です👍
あまじょっぱいタレをまとった、いわしの蒲焼丼🍚
うなぎとは違う味わいですが、大変美味しくできました(#^^#)
最後までご覧いただきありがとうございました(*- -)(*_ _)
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