2023年6月13日
こんにちは、スタッフの本間です(・ω・)ノ
先週末に新潟県もとうとう梅雨入りして、ジメジメした天気が続いていますね🌧
なんだか疲れがとれにくいなあと感じるのは、湿気も影響しているのでしょうか？
さて、仕事で帰宅が遅くなって日は晩ごはん作りも面倒くさいですね．．．。
そんなに限ってご飯を炊いてないもので、一回帰ってから出かけるのも面倒くさいし_(:3 」∠)_
なんとか家にあるもので済ませないものかと、食材を並べて検討を重ねて加速させた結果～
今日の食材はこれに決まり！
いにしえのレトルトカレー（賞味期限切れ）とサバ味噌煮缶でつくるカレーパスタ
一回も作ったことないけど、なんとかなるでしょ？というポジティブシンキング♪
とりあえず、にんにくと玉ねぎを炒めてレトルトカレーとサバ味噌煮缶を投入～
別の鍋で茹でたパスタを合わせたら～
はい、完成～（手抜き）
トッピングに息子分はミニトマトと粉チーズ、私はらっきょう漬けを添えてみました～
食べた感想は、レトルトカレーとサバ味噌煮缶なので普通に美味しくできました(^^♪
パスタが水気を吸ってドロッとした仕上がりになったので、パスタの煮汁をもう少し足したほうが食べやすかくなったかも？
まあ、有り合せなのでこんなもんで上出来です✨
最後までご覧いただきありがとうございました(*- -)(*_ _)
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